Zambia Serenje Kachipapa Farm AAA 尚比亞 塞倫潔 卡琪帕帕莊園 AAA

Zambia Serenje Kachipapa Farm AAA  尚比亞 塞倫潔 卡琪帕帕莊園 AAA 

- 新鮮烘焙咖啡豆 落單即烘 $75/100g, $109/200g

Walnuts, Cashews, Cocoa, Caramel

胡桃, 腰果, 可可, 焦糖

產區：Serenje 塞倫潔
品種：SL28，Catimor

等級 ：AAA
海拔：約1,450 m
處理法： Washed 水洗

關於尚比亞：

尚比亞共和國，通稱尚比亞，是非洲東南部的一個內陸國家。與剛果民主共和國、坦尚尼亞、馬拉威、莫三比克、辛巴威、波札那、納米比亞和安哥拉相鄰。首都是路沙卡。 維基百科

塞倫傑是尚比亞中央省的一個縣，位於尚比亞大北路和坦贊鐵路的交匯處，東與姆庫希接壤。周邊的著名景觀有穆倫博瀑布。儘管當地有相對富有營養的土壤和茂密的森林，但是該地農業只能實現溫飽。 維基百科

Serenje的氣候通常會有一個雨季(11月至4月)和一個旱季(5月至十月)最熱的月份是九月到十一月。

平均降雨量每年約1200毫米，農場不僅生產咖啡，還種植澳洲堅果，樹木通常通過自然的方式被覆蓋著草和任何從樹上修剪下來的東西，

這樣的覆蓋物有助於保持土壤中的水分減緩蒸發來保護土壤，在炎熱的夏季相當重要。