Brazil Obata Natural 巴西 聖安東尼奧莊園 OBATA 日曬
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巴西 聖安東尼奧莊園 莎曼芭亞 歐巴塔【日曬】
Brazil Santo Antonio Estate Samambaia Obata Natural
新鮮烘焙咖啡豆 落單即烘 $75/100g, $118/200g
品種 : Obata
規 格:NO2(S16UP)
產 區 : Campos das Vertentes, South of Minas Gerias
海 拔 : 1,000~1,100m
處理方式 : 日曬
參考風味 : 莓果果醬、情人果、梅酒、葡萄乾、熱帶水果
歷史:
自 1896 年以來,Cambraia 家族一直在巴西South of Minas 地區的 Santo Antônio do Amparo村種植咖啡。
今天的第四代Henrique Dias Cambraia先生經營著Samambaia 農場,持續抱持著熱誠追求美好咖啡。
不僅致力於生產高品質咖啡,也致力於使用環境友善的方式種植咖啡。
品種介紹:Obata
是巴西所培育的品種,是Timor和Villa Sarchi品種的混種品種,
兩者都是阿拉比卡亞種,通常生長在中美洲。
Obata是一種抗葉銹病的也具有高生產力。
烘焙度: 建議中至中深烘焙,令口感更厚。
Freshly Roasted in Hong Kong